BETTERAVE_Récupérer ses graines & la conserver ✩

betterave, récupérer ses graines et la conserver pour l'hiver destination mondes et merveilles

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Récupérer ses graines & la conserver pour l’hiver : des techniques parmi d’autres –

 

💡POUR CONSERVER LES BETTERAVES, il est possible de couper les feuilles à deux centimètres, d’enlever la terre et de les stocker dans un cellier ou une cave, à l’abri de la lumière ainsi que du gel. Il s’agit de la technique expérimentée dans la vidéo.
Il est également conseillé de rajouter du sable bien sec pour améliorer la conservation.

Autre possibilité : utiliser la méthode de lactofermentation (vous la trouverez sur ce site), c’est à dire la mise en bocaux dans une saumure, avec ou sans d’autres légumes. Les recettes sont déclinables à l’infini, nutritives et vous conservez les légumes plus d’un an.

💡POUR LA RÉCUPÉRATION DES GRAINES, la technique est de choisir les plus beaux spécimens, les tailler comme sur la video et les replanter au printemps.
Ainsi, elles montent en fleurs et produisent des graines.
Un jardinier m’a dit entretemps qu’il laisse même les betteraves en terre tout l’hiver, tout simplement.

 

🎥 BETTERAVE_ Récupérer ses graines & la conserver ★ Novembre 2019 | (option HD) ★ #Cultiverlabondance

📍🗺️ Cette video fait partie de l’immersion en écolieu expérimental privé, situé en Mayenne, Pays de la Loire, France.

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